KETO-GRANOLA
Raciones: 4
Autor: Sandra Galvé
Ingredientes
  • 140 gr de nueces
  • 160 gr de almendras crudas con piel
  • 50 gr de semillas de calabaza
  • 50 gr de semillas de girasol
  • 50 gr de virutas de coco
  • 50 gr de semillas de chía
  • 75 gr de arándano rojo deshidratado
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de sirope de ágave
  • 1 cucharada de tahine
Elaboración paso a paso
  1. Mezcla las nueces, almendras, semillas de calabaza y girasol, virutas de coco, semillas de chía y arándanos en un bol.

  2. En otro bol pon el aceite de coco, el sirope de ágave y el tahine.

  3. Cuando tengas bien mezclados el aceite de coco, sirope y tahine, añádelos al primer bol junto con 150 ml de agua.

  4. Integra todo y extiende en una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.

  5. Hornea a 170° unos 30 minutos o hasta que veas que está tostado.

  6. Retira del horno y rompe en pedazos para guardar en un recipiente hermético o comer en un vaso de bebida vegetal, un yogurt, una mousse, ...